นางพิศมัย อ่อนฤทธิ์ ผู้ใหฐ่บ้านคลองน้ำเย็นใต้ หมู่ที่ 5 ตำบลโค้ง ไผ่ อำเภอขารุวรลักษบุรี จังหวัดกำแพงเพชร ชวนปลูกผักสวนครัว สร้างความมั่นคงทางอาหาร ร่วมฝ่าวิกฤตพลังงาน ขับเคลื่อนปฏิบัติการ "Quick Win" 90 วัน ปลูกผักสวนครัวเพื่อสร้างความมั่นคงทางอาหาร สู้ภัยวิกฤตด้วยวิถีพอเพียงเพื่อให้เห็นเป็นรูปธรรม และเป็นแบบอย่างนักพัฒนา "จะพัฒนาใครเขา...ต้องเริ่มจากตัวเราก่อน" เพื่อให้ประชาชนทั่วไปได้เห็นความสำคัญ และตระหนักถึงความจำเป็นของปฏิบัติการฯ ในการรับมือกับวิกฤตเศษรฐกิจจากสภาวะสงคราม ณ ปัจจุบัน อันส่งผลให้ข้าวของมีราคาสูงขึ้น และวิกฤตการณ์ต่างๆ ที่อาจเกิดขึ้นมาอีกในอนาคต